凉拌鸡爪

7.8分
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柴米油盐酱醋茶YLYN
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鸡爪、八角、酱油、蚝油，步骤:1.鸡爪洗干净，切开边。 2.锅里加少量水，一点老抽，姜块，八 3.蒜末。 4.姜丝。
30分钟-1小时 一般 原味

配方

9种材料
鸡爪 适量、八角 适量、姜 适量、蒜 适量、葱 适量、酱油 适量、蚝油 适量、陈醋 适量、香油 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡爪洗干净，切开边。
步骤2.
锅里加少量水，一点老抽，姜块，八角，放鸡爪进去煮熟。
步骤3.
蒜末。
步骤4.
姜丝。
步骤5.
葱花。
步骤6.
加入耗油，酱油，香油，陈醋拌匀。
步骤7.
煮好的鸡爪捞出过凉水（饮用水）。
步骤8.
把水倒掉。
步骤9.
加入调料汁拌匀放冰箱冷藏一小时，期间搅拌几次。
步骤10.
开吃，没有辣椒感觉还是逊色许多，哈哈。

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凉拌鸡爪
鸡爪洗干净，切开边。
锅里加少量水，一点老抽，姜块，八角，放鸡爪进去煮熟。
蒜末。
姜丝。
葱花。
加入耗油，酱油，香油，陈醋拌匀。
煮好的鸡爪捞出过凉水（饮用水）。
把水倒掉。
加入调料汁拌匀放冰箱冷藏一小时，期间搅拌几次。
开吃，没有辣椒感觉还是逊色许多，哈哈。