天天菜谱
共13图
简易版肉夹馍
8.3分
12人已做过
不做妖精好多年
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:面团、卤肉、大葱、红椒,步骤:1.发好的面团,揉出气泡。 2.取一块,搓长条,分成6个大小一致 3.擀成圆饼。 4.把饼中间部分刷油,边缘不刷。
10分钟以内
简单
咸鲜
配方
4种材料
面团
50克(发酵好的)、
卤肉
约80克、
大葱
3克、
红椒
5克
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
发好的面团,揉出气泡。
步骤2.
取一块,搓长条,分成6个大小一致的剂子。
步骤3.
擀成圆饼。
步骤4.
把饼中间部分刷油,边缘不刷。
步骤5.
盖上一张圆饼。
步骤6.
做好的就是如图这样。
步骤7.
锅烧热,放入圆饼,中间鼓起。
步骤8.
翻面,另一面金黄再翻一次,也烙至金黄即可。
步骤9.
烙好的病轻松就切开了。
步骤10.
做好的卤肉。
步骤11.
葱和红椒加卤肉,剁成粗末。
步骤12.
放入切开的圆饼中即可。这样的肉夹馍,外皮焦香,里面松软可口。
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菜谱:
7
热度:
0
做法
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发好的面团,揉出气泡。
取一块,搓长条,分成6个大小一致的剂子。
擀成圆饼。
把饼中间部分刷油,边缘不刷。
盖上一张圆饼。
做好的就是如图这样。
锅烧热,放入圆饼,中间鼓起。
翻面,另一面金黄再翻一次,也烙至金黄即可。
烙好的病轻松就切开了。
做好的卤肉。
葱和红椒加卤肉,剁成粗末。
放入切开的圆饼中即可。这样的肉夹馍,外皮焦香,里面松软可口。