卤豆腐

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小丫superstar
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:北豆腐、花椒、八角、老抽，步骤:1.北豆腐上锅，水开蒸10分钟，放凉 2.炒锅加油炸豆腐。 3.炸至两面金黄。 4.取一煮锅，倒入半锅清水，加入葱、
10-30分钟 一般 五香

配方

7种材料
北豆腐 1块、花椒 适量、八角 适量、葱 适量、姜 适量、老抽 适量、盐 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
北豆腐上锅，水开蒸10分钟，放凉后切块。
步骤2.
炒锅加油炸豆腐。
步骤3.
炸至两面金黄。
步骤4.
取一煮锅，倒入半锅清水，加入葱、姜、花椒、八角、老抽、盐。
步骤5.
放入豆腐，开火煮。
步骤6.
水开后再煮5分钟关火。
步骤7.
成品。

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卤豆腐
北豆腐上锅，水开蒸10分钟，放凉后切块。
炒锅加油炸豆腐。
炸至两面金黄。
取一煮锅，倒入半锅清水，加入葱、姜、花椒、八角、老抽、盐。
放入豆腐，开火煮。
水开后再煮5分钟关火。
成品。