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窍门配方

鸡蛋饼
个鸡蛋1碗面外加1勺酵母。
和成面团,饧一会。
也可以直接用。
揉成圆圆的。
按成小饼。
平底锅加热加点油中火开始烙饼。
过两分钟翻一下。
也可以盖上盖子烙饼。。
饼鼓起来就好了,这次烙饼放的油比较少有点干。
看着有点干巴,没有加糖没加太多的油很好吃的。