东北乱炖

7.6分

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奇玉音缘

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:豆角、茄子、土豆、辣椒，步骤:1.准备好豆角、土豆、茄子、辣椒 2.五花肉切片 3.准备好葱、姜、蒜 4.锅里放入少许食用油、加入五花肉翻

30分钟-1小时简单辣

豆角 500克、茄子 2个、土豆 3个、辣椒 3个、五花肉 150克、葱 5克、姜 3克、蒜 5克、胡椒粉 1克、香菜 1棵、生抽 20克、料酒 3克、盐 3克

步骤1.

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准备好豆角、土豆、茄子、辣椒

步骤2.

五花肉切片

步骤3.

准备好葱、姜、蒜

步骤4.

锅里放入少许食用油、加入五花肉翻炒、炒出里面的猪油

步骤5.

加入葱、姜、蒜炒出香味加入胡椒粉、生抽、料酒

步骤6.

加入豆角继续翻炒

步骤7.

豆角炒至变色加入茄子、土豆和适量的清水、盖上锅盖大火炖10分钟

步骤8.

加入辣椒和盐继续炖、自己看一下熟了加入香菜就可以出锅了

步骤9.

开吃啦

炖这道菜的时候有点汤没关系、泡饭吃很香、多炖一会、熟透了才好吃！

包含此做法的食谱

砂锅

窍门配方

东北乱炖

准备好豆角、土豆、茄子、辣椒

五花肉切片

准备好葱、姜、蒜

锅里放入少许食用油、加入五花肉翻炒、炒出里面的猪油

加入葱、姜、蒜炒出香味加入胡椒粉、生抽、料酒

加入豆角继续翻炒

豆角炒至变色加入茄子、土豆和适量的清水、盖上锅盖大火炖10分钟

加入辣椒和盐继续炖、自己看一下熟了加入香菜就可以出锅了

开吃啦