白切肉

7.9分

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甜筒妈咪

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:夹心肉、生姜、八角、料酒，步骤:1.把夹心肉洗干净切块 2.放进高压锅，加几片姜片、盐，料酒 3.捞出将浮漂洗干净 4.再次放进高压锅，放入姜片、八角、

30分钟-1小时简单蒜香

夹心肉 750克、生姜 2块、八角 1个、料酒 2匙、一品鲜酱油 2匙、盐 5匙、大蒜末 1匙、香菜 2棵、蚝油 1匙、香油 1匙、白糖 4匙、醋 1匙

步骤1.

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把夹心肉洗干净切块

步骤2.

放进高压锅，加几片姜片、盐，料酒少许盖上锅盖煮10分钟

步骤3.

捞出将浮漂洗干净

步骤4.

再次放进高压锅，放入姜片、八角、料酒、盐、酱油

步骤5.

煮10分钟左右，

步骤6.

趁煮肉的时候调好蘸料，醋少许、酱油少许、白糖4勺、蚝油几滴，香油几滴

步骤7.

拌匀加入香菜

步骤8.

等高压锅气没了捞出肉

步骤9.

切成薄片

步骤10.

摆盘，第二煮了，第一次没拍照片所以没上传。味道不错，儿子很喜欢吃

包含此做法的食谱

砂锅

窍门配方

白切肉

把夹心肉洗干净切块

放进高压锅，加几片姜片、盐，料酒少许盖上锅盖煮10分钟

捞出将浮漂洗干净

再次放进高压锅，放入姜片、八角、料酒、盐、酱油

煮10分钟左右，

趁煮肉的时候调好蘸料，醋少许、酱油少许、白糖4勺、蚝油几滴，香油几滴

拌匀加入香菜

等高压锅气没了捞出肉

切成薄片

摆盘，第二煮了，第一次没拍照片所以没上传。味道不错，儿子很喜欢吃