白切肉

6.2分
70人已做过
一般 原味

配方

4种材料
猪肉 、葱 、姜 、酱油

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备一块猪肉，夹精夹肥的最好，还有葱、姜。
步骤2.
肉先放水入汆一下，把水去掉。
步骤3.
再往锅里加水，再放入葱、姜，大水烧开后，用小火慢慢煮一个小时。
步骤4.
煮好后，把肉取出晾凉，煮肉的水可别倒掉，可以用来炒菜或烧汤！
步骤5.
将肉切成薄片，然后用酱油蘸着吃，没放什么香料，吃的就是肉的原味！

相关专题

包含此做法的食谱

猪肉 酱油 最好 煮肉 烧汤

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 白切肉的做法大全

白切肉
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

白切肉
准备一块猪肉，夹精夹肥的最好，还有葱、姜。
肉先放水入汆一下，把水去掉。
再往锅里加水，再放入葱、姜，大水烧开后，用小火慢慢煮一个小时。
煮好后，把肉取出晾凉，煮肉的水可别倒掉，可以用来炒菜或烧汤！
将肉切成薄片，然后用酱油蘸着吃，没放什么香料，吃的就是肉的原味！