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【河北】芝麻酱烧饼
孩妈妮妮
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:面粉、豆渣、芝麻酱、椒盐，步骤:1.面粉里加入豆渣和酵母，加温水和成 2.芝麻酱里加入盐、椒盐、五香粉调和 3.发酵好的面团取出排气揉匀 4.擀成长方形大片，均匀涂满芝麻酱
10-30分钟
一般
酱香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉里加入豆渣和酵母，加温水和成软一点的面团，饧发至2倍大
步骤2.
芝麻酱里加入盐、椒盐、五香粉调和均匀
步骤3.
发酵好的面团取出排气揉匀
步骤4.
擀成长方形大片，均匀涂满芝麻酱
步骤5.
从长边处卷起，接缝处捏紧
步骤6.
揪成大小合适的段成饼坯
步骤7.
取一个饼坯两头捏紧，稍微拉长
步骤8.
把两头向中间折
步骤9.
整成圆形，表面刷糖水
步骤10.
放入芝麻中沾匀
步骤11.
放入烤盘，二次发酵至1.5倍大
步骤12.
送入预热好的烤箱，180度，中层，上下火，20-25分钟即可
步骤13.
稍冷，即可食用
1：调芝麻酱时不要加水。
2：喜欢甜的，可以换成白糖或是黑糖。
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