板栗烧鸡腿

7.4分
91人已做过
一般

配方

15种材料
鸡腿 7只、葱花 小段、板栗 10个、姜 2-、蒜 2-、大葱 3分之、八角 2个、桂皮 1个、盐 、老抽 、生抽 、味精 、白糖 、料酒 、胡椒

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备：板栗，鸡腿 八角桂皮，姜蒜，大葱，葱花
步骤2.
锅倒油，下板栗炸至金黄捞出
步骤3.
留底油，倒入腌好的鸡腿翻炒（鸡腿洗净拿料酒，生抽，老抽，盐，腌制15分钟）
步骤4.
倒八角桂皮姜蒜煸炒出香味
步骤5.
加没过于鸡腿的清水，大火煮开
步骤6.
下板栗，继续煮几分钟
步骤7.
倒生抽，老抽，盐，糖，味精，胡椒 下葱段，小火焖30分钟，转大火收汁 撒葱花
步骤8.
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板栗烧鸡腿
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板栗烧鸡腿
准备：板栗，鸡腿 八角桂皮，姜蒜，大葱，葱花
锅倒油，下板栗炸至金黄捞出
留底油，倒入腌好的鸡腿翻炒（鸡腿洗净拿料酒，生抽，老抽，盐，腌制15分钟）
倒八角桂皮姜蒜煸炒出香味
加没过于鸡腿的清水，大火煮开
下板栗，继续煮几分钟
倒生抽，老抽，盐，糖，味精，胡椒 下葱段，小火焖30分钟，转大火收汁 撒葱花
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