家庭麻辣烫

7.7分

25人已做过

馨随漫雪

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:丸子、金针菇、生菜、香菇，步骤:1.首先准备需要的食材，各种丸子，菜 2.调好芝麻酱 3.调好蒜汁，用热水把切好的蒜冲一下 4.锅里放油，油热，把切好的蒜片，姜

10分钟以内简单麻辣

丸子若干、金针菇一把、生菜一份、香菇几个、面条若干、郫县豆瓣酱适量、蒜若干、芝麻酱适量、大料 2粒、姜片三片、盐适量、醋适量、麻油适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

首先准备需要的食材，各种丸子，菜，面条之类的，喜欢什么加什么

步骤2.

调好芝麻酱

步骤3.

调好蒜汁，用热水把切好的蒜冲一下

步骤4.

锅里放油，油热，把切好的蒜片，姜片，大料放进锅内

步骤5.

再把郫县豆瓣酱放入锅内炒出红油，喜欢辣椒的还可以再多放一些辣椒

步骤6.

添水等水开

步骤7.

再依次放入各种食材，好熟的后放，尤其是菜叶，快熟的时候再放就可以了

步骤8.

快熟的时候放上蒜汁，芝麻酱调好

步骤9.

放盐调味道，出锅，吃的时候根据自己口味放入醋和麻油就可以了，不喜欢也可以不放

窍门配方

家庭麻辣烫

首先准备需要的食材，各种丸子，菜，面条之类的，喜欢什么加什么

调好芝麻酱

调好蒜汁，用热水把切好的蒜冲一下

锅里放油，油热，把切好的蒜片，姜片，大料放进锅内

再把郫县豆瓣酱放入锅内炒出红油，喜欢辣椒的还可以再多放一些辣椒

添水等水开

再依次放入各种食材，好熟的后放，尤其是菜叶，快熟的时候再放就可以了

快熟的时候放上蒜汁，芝麻酱调好

放盐调味道，出锅，吃的时候根据自己口味放入醋和麻油就可以了，不喜欢也可以不放