五香鸡蛋

7.9分
102人已做过
一般 五香

配方

8种材料
鸡蛋 、八角 、花椒 、姜 、白糖 、酱油 、盐 、料酒

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把鸡蛋洗净。
步骤2.
放到锅里，加足量水。
步骤3.
用大火烧开，转中火煮5分钟。
步骤4.
把煮好的鸡蛋取出来。
步骤5.
锅里另加水，放入姜片。
步骤6.
放入花椒、八角、酱油、料酒、白糖、盐。
步骤7.
放入鸡蛋。
步骤8.
大火烧开，转小火煮30分钟。
步骤9.
看到汤汁浓稠即可。
步骤10.
盛出来晾凉，盖严实盖放到冰箱3到5天吃完就行了。做好的鸡蛋也可以趁热吃。就是不如放一天更加入味。

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五香鸡蛋
先把鸡蛋洗净。
放到锅里，加足量水。
用大火烧开，转中火煮5分钟。
把煮好的鸡蛋取出来。
锅里另加水，放入姜片。
放入花椒、八角、酱油、料酒、白糖、盐。
放入鸡蛋。
大火烧开，转小火煮30分钟。
看到汤汁浓稠即可。
盛出来晾凉，盖严实盖放到冰箱3到5天吃完就行了。做好的鸡蛋也可以趁热吃。就是不如放一天更加入味。