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窍门配方

白蘑烧豆角
干白蘑用冷水浸泡
将豆角洗干净
浸泡后 白磨入煮锅煮制10分钟后捞出沥干水
将豆角掰成段
起油锅,葱姜入锅煸香后豆角入锅炒
白蘑入锅炒
加白糖炒,加适量水烧一会儿,其间适时翻炒
烧至食材熟,加盐炒
炒均匀即可关火,盛出享用