酱烧四季豆

7.1分
18人已做过
Calf2013
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:四季豆、酱油、蒜头、蚝油，步骤:1.准备好食材。 2.去掉两边豆筋。 3.再切小段。 4.四季豆焯水。再捞起。
10-30分钟 一般 原味

配方

8种材料
四季豆 300克、黄豆酱 适量、酱油 适量、蒜头 适量、蚝油 适量、糖 适量、盐 适量、辣椒 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材。
步骤2.
去掉两边豆筋。
步骤3.
再切小段。
步骤4.
四季豆焯水。再捞起。
步骤5.
准备好调味料（酱油、蚝油、黄豆酱、盐、糖）
步骤6.
下油锅，爆香蒜头后，倒时四季豆翻炒。
步骤7.
接着加进调味料翻炒。
步骤8.
最后加进辣椒翻炒至熟即可。

窍门

烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感。

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酱烧四季豆
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酱烧四季豆
准备好食材。
去掉两边豆筋。
再切小段。
四季豆焯水。再捞起。
准备好调味料（酱油、蚝油、黄豆酱、盐、糖）
下油锅，爆香蒜头后，倒时四季豆翻炒。
接着加进调味料翻炒。
最后加进辣椒翻炒至熟即可。