自制韭菜盒子

7.1分
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明星饮食机械
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:韭菜、鸡蛋、虾米、粉丝，步骤:1.一半开水一半凉水和面。 2.将揉好的放置醒发三十分钟以上，醒 3.韭菜摘好洗净控干，虾米温水泡发， 4.鸡蛋炒碎，韭菜切碎，虾米控干水分
10-30分钟 简单 清淡

配方

8种材料
韭菜 半斤、鸡蛋 4个、虾米 一小把、粉丝 一把、面粉 适量、蚝油 适量、鸡精 适量、盐 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
一半开水一半凉水和面。
步骤2.
将揉好的放置醒发三十分钟以上，醒发的过程中可以准备其他食材。
步骤3.
韭菜摘好洗净控干，虾米温水泡发，粉丝温水泡软。
步骤4.
鸡蛋炒碎，韭菜切碎，虾米控干水分，粉丝控干水分切碎。
步骤5.
混合，加入适量鸡精、耗油、盐拌匀。
步骤6.
面擀皮加入馅料，包好捏出花边（捏花边可以有效防止在煎制过程中露馅漏汁）。
步骤7.
锅内小火煎至两面金黄，自制韭菜盒子完成，吃出家的味道。

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自制韭菜盒子
一半开水一半凉水和面。
将揉好的放置醒发三十分钟以上，醒发的过程中可以准备其他食材。
韭菜摘好洗净控干，虾米温水泡发，粉丝温水泡软。
鸡蛋炒碎，韭菜切碎，虾米控干水分，粉丝控干水分切碎。
混合，加入适量鸡精、耗油、盐拌匀。
面擀皮加入馅料，包好捏出花边（捏花边可以有效防止在煎制过程中露馅漏汁）。
锅内小火煎至两面金黄，自制韭菜盒子完成，吃出家的味道。