紫薯面包

7.7分
10人已做过
小鱼儿
时间:2小时以上，难度:一般，配方:黄油、酵母、紫薯泥、高粉，步骤:1.将除黄油外的所有材料放入面包机， 2.加入黄油。启动第二个和面程序。 3.蒸好的紫薯用勺子背面碾成薯泥。趁 4.从面包机取出面团，排气后分成六块
2小时以上 一般 甜

配方

8种材料
高粉 260g、细砂糖 30g、盐 2g、蛋液 50g、黄油 25g、酵母 5g、水 120g、紫薯泥 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将除黄油外的所有材料放入面包机，启动和面程序。
步骤2.
加入黄油。启动第二个和面程序。
步骤3.
蒸好的紫薯用勺子背面碾成薯泥。趁热最好了。我这个是晾凉的。感觉薯泥不是很理想。
步骤4.
从面包机取出面团，排气后分成六块。紫薯泥捏成六个小圆球。
步骤5.
包好馅儿后，擀平。用刀切三个小口哦。
步骤6.
拉长并扭转。
步骤7.
放到烤盘内，用烤箱进行二次发酵。
步骤8.
发酵好后，烤箱175度预热五分钟。然后上下火二十分钟即可。
步骤9.
烤出来的面包香喷喷。不是很甜。适合孩子吃。

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紫薯面包
将除黄油外的所有材料放入面包机，启动和面程序。
加入黄油。启动第二个和面程序。
蒸好的紫薯用勺子背面碾成薯泥。趁热最好了。我这个是晾凉的。感觉薯泥不是很理想。
从面包机取出面团，排气后分成六块。紫薯泥捏成六个小圆球。
包好馅儿后，擀平。用刀切三个小口哦。
拉长并扭转。
放到烤盘内，用烤箱进行二次发酵。
发酵好后，烤箱175度预热五分钟。然后上下火二十分钟即可。
烤出来的面包香喷喷。不是很甜。适合孩子吃。