天天菜谱
共11图
浓汤宝菌菇火锅
8.1分
367人已做过
10分钟以内
一般
咸鲜
火锅
配方
15种材料
家乐浓汤宝 2小盒、
香菇
5颗、
金针菇
100克、
黑木耳
8朵、
杏鲍菇
1根、
虫草花
适量、
竹荪
10克、
清水
6碗、羊肉片 500克、
鱼丸
250克、
油麦菜
250克、
茼蒿
250克、
大枣
2个、干桂圆 2个、
葱
2段
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好浓汤菌菇火锅所需的食材,按喜欢随意搭配
步骤2.
香菇切花刀使之更容易入味
步骤3.
杏鲍菇切片备用
步骤4.
木耳用冷水泡发好后备用
步骤5.
油麦菜和茼蒿菜洗净,切段备用
步骤6.
锅加加入6碗清水,撒入葱段、大枣和桂圆干
步骤7.
煮沸后加入2块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝
步骤8.
略煮3-5分钟,使火锅汤底煮沸发白
步骤9.
下入香菇、杏鲍菇、虫草花、金针菇、黑木耳、竹荪
步骤10.
待再次沸腾后改小火煮5分钟即可加入涮料,羊肉卷、鱼丸、青菜等
窍门
蘑菇可以多煮一会儿,让菌菇鲜香更多的渗透到汤底中;汤煮久了,加水时再加一块浓汤宝,鲜味更持久
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菜谱:
52
热度:
0
做法
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竹荪
桂圆
金针菇
茼蒿菜
羊肉卷
青菜
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锅加加入6碗清水,撒入葱段、大枣和桂圆干
煮沸后加入2块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝
略煮3-5分钟,使火锅汤底煮沸发白
下入香菇、杏鲍菇、虫草花、金针菇、黑木耳、竹荪
待再次沸腾后改小火煮5分钟即可加入涮料,羊肉卷、鱼丸、青菜等