胡萝卜元宝馒头

8.9分
20人已做过
不做妖精好多年
时间:2小时以上，难度:简单，配方:胡萝卜、面粉、酵母，步骤:1.胡萝卜等洗净，放高压锅煮 2.煮25分钟 3.煮好的食物 4.趁热取胡萝卜，去蒂
2小时以上 简单 原味

配方

3种材料
胡萝卜 400克、面粉 约400克、酵母 2克

做法

21个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
胡萝卜等洗净，放高压锅煮
步骤2.
煮25分钟
步骤3.
煮好的食物
步骤4.
趁热取胡萝卜，去蒂
步骤5.
去皮
步骤6.
碾碎
步骤7.
放至温热，加酵母
步骤8.
搅拌均匀
步骤9.
放面粉
步骤10.
揉成面团
步骤11.
放一边醒发
步骤12.
发好的面团，放干面粉，揉出气泡
步骤13.
取一块，搓成两头略尖的面团，摁扁两头
步骤14.
捏起来
步骤15.
把接头部分收起来成金元宝形状，放玉米皮上醒发
步骤16.
入蒸锅
步骤17.
大火烧开蒸20分钟，焖5分钟
步骤18.
蒸好的金元宝
步骤19.
厨房的灯光下
步骤20.
餐桌上的成品
步骤21.
恭喜发财，元宝拿来。

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胡萝卜元宝馒头
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胡萝卜元宝馒头
胡萝卜等洗净，放高压锅煮
煮25分钟
煮好的食物
趁热取胡萝卜，去蒂
去皮
碾碎
放至温热，加酵母
搅拌均匀
放面粉
揉成面团
放一边醒发
发好的面团，放干面粉，揉出气泡
取一块，搓成两头略尖的面团，摁扁两头
捏起来
把接头部分收起来成金元宝形状，放玉米皮上醒发
入蒸锅
大火烧开蒸20分钟，焖5分钟
蒸好的金元宝
厨房的灯光下
餐桌上的成品
恭喜发财，元宝拿来。