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窍门配方

葱香饼干
香葱洗净切碎备用。
把所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机,启动一个和面程序。
取出面团收圆,包上保鲜膜松弛10分钟。
盖上保鲜膜擀成薄片。
用模具压出形状或用刀切割成方块,再用叉子叉出小孔。
码放在铺了油纸的烤架上。
送入事先预热好的烤箱中层,上下火180度20分钟(烤制的时间长短要看饼干的厚度)。
饼干表面呈金黄色即可出炉,冷却后密封保存。