【东北】素炒榛蘑

6.4分

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鱼77

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:大白菜、生抽、大葱、香菜，步骤:1.冷冻腌渍鲜榛蘑用凉水泡开，直至无 2.大白菜片等大薄片、青椒切块、胡萝 3.油开蒜末爆锅，倒入白菜，加入生抽 4.依次加入胡萝卜、青椒、榛蘑，继续

10分钟以内简单咸鲜

腌渍冻榛蘑 500g、大白菜适量、生抽适量、大葱适量、香菜适量、鸡精适量、食盐适量、青椒适量、大蒜适量、十三香适量、胡萝卜适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

冷冻腌渍鲜榛蘑用凉水泡开，直至无咸味，沥干水分备用

步骤2.

大白菜片等大薄片、青椒切块、胡萝卜切片，备蒜末、葱末、香菜碎

步骤3.

油开蒜末爆锅，倒入白菜，加入生抽、十三香翻炒约一分钟

步骤4.

依次加入胡萝卜、青椒、榛蘑，继续翻炒两分钟，加入食盐、鸡精、葱末、香菜末，备盘起锅

步骤5.

完成！

1.腌渍冷冻是便于运输和储存，适用炒，干榛蘑多用于炖 2.挑选榛蘑宜伞小杆胖，嫩而有口感 3.大白菜要片片，易熟

窍门配方

【东北】素炒榛蘑

冷冻腌渍鲜榛蘑用凉水泡开，直至无咸味，沥干水分备用

大白菜片等大薄片、青椒切块、胡萝卜切片，备蒜末、葱末、香菜碎

油开蒜末爆锅，倒入白菜，加入生抽、十三香翻炒约一分钟

依次加入胡萝卜、青椒、榛蘑，继续翻炒两分钟，加入食盐、鸡精、葱末、香菜末，备盘起锅

完成！