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【江苏】油豆腐酿
麦子老妈
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:猪肉泥、油豆腐、糯米、料酒，步骤:1.买的现成的猪肉糜放大碗中，加点料 2.加入葱花和1勺生抽，搅拌均匀 3.糯米需要提前浸泡2小时，加入浸泡 4.搅拌均匀
30分钟-1小时
简单
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
买的现成的猪肉糜放大碗中，加点料酒、盐、白胡椒粉、鸡粉
步骤2.
加入葱花和1勺生抽，搅拌均匀
步骤3.
糯米需要提前浸泡2小时，加入浸泡过的糯米
步骤4.
搅拌均匀
步骤5.
准备的油豆腐
步骤6.
油豆腐用剪刀剪一个口子，掏空里面的豆腐
步骤7.
用筷子把馅料塞入油豆腐里
步骤8.
放在蒸架上
步骤9.
放入电饭煲里
步骤10.
蒸30分钟
步骤11.
时间到
步骤12.
小锅里把油和生抽加热
步骤13.
淋在蒸好的豆腐酿上
步骤14.
上桌
糯米必须提前浸泡，蒸出来才软糯
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