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窍门配方

葱花Q肠面包
把所有食材放入面包筒内,除黄油外,和面20分钟
放入黄油继续和面20分钟
和好面放入盆中发酵
发酵至2到2.5倍
排空气,把面团分成6小团醒10分钟
将面团擀成长条
两头黏紧放上Q肠
然后放入烤盘里进行第二次发酵
发酵至2倍,涂上蛋液散上葱花,烤箱180度预热5分钟,上下烤20分钟
成品图