天天菜谱
共11图
螺蛳粉
7.8分
11人已做过
飘零星
时间:10分钟以内,难度:一般,配方:生菜、小葱、清水,步骤:1.把袋装螺蛳粉打开 2.取出袋装螺蛳粉里的干米粉和干木耳 3.养生壶中加入水,放入泡软的米粉和 4.煮至米粉能用筷子夹断
10分钟以内
一般
辣
配方
4种材料
袋装螺蛳粉 1袋、
生菜
1颗、
小葱
1颗、
清水
1000ml
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把袋装螺蛳粉打开
步骤2.
取出袋装螺蛳粉里的干米粉和干木耳,用水浸泡至软
步骤3.
养生壶中加入水,放入泡软的米粉和木耳
步骤4.
煮至米粉能用筷子夹断
步骤5.
将煮好的米粉和木耳捞出装入碗中
步骤6.
养生壶中重新加入500ml清水,放入汤料包,煮沸后放入洗净的生菜叶焯熟
步骤7.
装米粉的碗中倒入各种配菜包,酸笋、酸豆角、萝卜干、腐竹片、花生米,将煮好的生菜叶捞出放入碗里
步骤8.
放入切细的葱花或者香菜叶
步骤9.
再将养生壶里煮开的螺蛳汤倒入碗中
步骤10.
最后根据自己的口味放入配料包里的酸辣油、辣椒油,拌匀就可以开动啦
窍门
1.干米粉要提前泡软,再煮5分钟就可以了,不泡的话需要煮的时间更长些。 2.买来的袋装螺蛳粉,可以添加一些青菜、小葱或者香菜会更加有好吃。 3.用养生壶煮螺丝粉比较适合宿舍党,我是因为家里煤气刚好用光了。
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菜谱:
224
热度:
181
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
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窍门配方
螺蛳粉
把袋装螺蛳粉打开
取出袋装螺蛳粉里的干米粉和干木耳,用水浸泡至软
养生壶中加入水,放入泡软的米粉和木耳
煮至米粉能用筷子夹断
将煮好的米粉和木耳捞出装入碗中
养生壶中重新加入500ml清水,放入汤料包,煮沸后放入洗净的生菜叶焯熟
装米粉的碗中倒入各种配菜包,酸笋、酸豆角、萝卜干、腐竹片、花生米,将煮好的生菜叶捞出放入碗里
放入切细的葱花或者香菜叶
再将养生壶里煮开的螺蛳汤倒入碗中
最后根据自己的口味放入配料包里的酸辣油、辣椒油,拌匀就可以开动啦