各家烤箱温度有所差异，请根据自家烤箱适当调整。开始和面团的时候会有些粘，不用担心哦，放入冰箱冷藏半小时就好了。草莓粉和可可粉加入的量自己看着满意即可。内馅部分可随个人喜好替换成其他的。收口一定要捏紧，避免烘烤过程中开裂。较小部分进烤箱之前要盖锡纸，避免烤过，或者较小部分分开烤也可以，温度是一样的，时间缩短，烤10——12分钟即可。烧果子烘烤过程中会稍微的涨大一些，根据摆放中间要留有一定的缝隙。
1：切鲜猪肝是个技术活，应该像片烤鸭一样，一片一片的片出来，否则猪肝切的片太厚，就影响口感了； 2：木耳控水是关键，木耳遇热油以后，容易四处飞溅油点，所以一定要控干净木耳里面的水分； 3：猪肝要提前炒出来备用，迅速滑炒，时间长了，猪肝会老，影响口感；
1：肉丝炒出以后放在一旁备用很关键，因为肉丝容易炒老，所以要事先炒出来备用； 2：黄瓜和鸡蛋的顺序不能变，最后放，这样黄瓜和鸡蛋的颜色炒出来鲜亮，明快； 3：黄酱很关键，酱香的关键就在这里； 4：木耳一定要提前控干水，否则沾油以后非常容易把油溅到身上；
1：茶树菇营养丰富，富含蛋白质和多种氨基酸 2：培根肥瘦结合，既可以补充蛋白质，又能控制脂肪的摄入 3：培根不易大火煎炒，容易变糊，影响口感和美观 4：黄瓜片最后放，稍微煸炒即可，目的是为了配菜 5：新鲜茶树菇不易保存，保鲜期1-2天，所以新鲜的茶树菇要尽快食用
