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红烧黄鱼的窍门
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漫解花语
鱼皮煎不破的几个要点：一是鱼腌制好以后，必须把鱼全身用厨房用纸充分擦干；二是入锅前在鱼两面要擦少许盐；三是锅里倒油前，要先用生
姜
擦一下；四是油一定要烧热冒烟后，才能把鱼放进去煎；五是鱼放入锅里后，不要用铲子翻动，而要轻轻晃动锅，等鱼身不再粘锅，煎大约两分钟后才能用铲子翻身煎另一面。
红烧黄鱼
炒
简单
鱼香
30分钟-1小时
4
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红烧黄鱼做法大全
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红烧黄鱼的窍门
再说一下不煎破皮重要的几点：1、腌制后拿出来，一定要把鱼皮用厨房纸巾擦干2、入锅前，在鱼的两面擦少许盐3、锅在倒油前，先用生姜擦一下4、锅一定要烧热，油冒烟5、
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红烧大黄鱼的窍门
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