天天菜谱
【天津】麻辣卤鸭脖的窍门
195
浏览 ·
41
收藏 ·
34
关注
小黠大痴
我用的九阳铁釜时间40分钟,如果用其它电饭煲没有蒸煮功能键,可以用炖或者煮饭键,时间自己掌握一下,鸭脖能熟为止。 麻辣的调料可以根据自己喜欢的程度来放。如果想更入味些,熟了可以把鸭脖泡在汤汁里在腌制几个小时或者过夜再吃更入味。
【天津】麻辣卤鸭脖
炖
简单
麻辣
30分钟-1小时
25
相关专题
麻辣卤鸭做法大全
菜谱:
9
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
生鲜
窍门推荐
豆豉鲮鱼油麦菜的窍门
1. 油麦菜放入加入点盐和几滴油的开水中焯烫一下, 立刻捞出; 2. 烧热锅, 加入少许油, 先煸炒蒜片, 再下入豆豉鲮鱼煸炒一下, 这样香味更浓; 3. 下入
阅读:
82
土豆粉烙饼子的窍门
友友们,想吃的话,没有干土豆粉,也没关系,可以自己做,果汁机就可以打,土豆刮皮切丁,放到果汁机里打碎,渣子过出来,粉就在水里,如果水太多就等粉沉底了,水倒点出去
阅读:
120
两掺饽饽的窍门
1.酵母一定要用耐糖的,当然不放糖也行,我儿子喜欢甜的。2.做好坯子,饧好了再蒸,这样松软。3.我都是冷水开蒸,有的人用开水,个人觉得还是冷水蒸的好,组织均匀。
阅读:
78
自制酸奶的窍门
酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲。酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用
阅读:
86
演绎紫色情迷的延伸——蓝莓酥(健康版)的窍门
1)面粉用高粉或低粉均可。一般来说,高粉吸水性较弱,低粉吸水性较强。因此,最近我又实验了几次,总结为:高粉最好用180~200克,低粉用130~140克,普通面
阅读:
41
香煎红薯饼的窍门
1、煎红薯饼时要小火慢慢煎,中途要常翻动,以免煎糊; 2、红薯缺少蛋白质和脂质,因此在食用时最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,这样才不会营养失衡。
阅读:
45
菜谱推荐
9图
【上海】虾仁水蒸蛋
配方:鸡蛋,虾仁,料酒,原酿酱油
窍门
10-30分钟
7.4分
16人做过
11图
【上海】草莓松糕
配方:大米粉,糯米粉,牛奶,白糖
窍门
10-30分钟
7.9分
51人做过
9图
【天津】山石脆肉
配方:猪里脊肉,料酒,酱油,淀粉
窍门
30分钟-1小时
7.3分
80人做过
10图
【北京】韭菜摊鸡蛋
配方:鸡蛋,韭菜,植物油
窍门
10分钟以内
7.2分
83人做过
12图
春育万物 - 立春
配方:小南瓜,白玉米,黄玉米,黄油
30分钟-1小时
7.9分
78人做过