天天菜谱
麻酱红糖卷的窍门
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可可美厨
1、调制
红糖
麻酱,把两勺红糖碾碎加入三勺的
芝麻酱
搅拌均匀,没有颗粒。我买的芝麻酱稀稠适中,如果你的芝麻酱比较稠和干的话就要加入适量的
芝麻油
调稀。 2、蒸锅放好凉水,把面卷放入蒸笼上醒30分钟。醒后开火蒸30分钟,蒸完不要急着揭盖,让面卷在锅里闷上3分钟。
麻酱红糖卷
蒸
一般
原味
2小时以上
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