豉椒鱿鱼小窍门,美食技巧,好吃诀窍

豉椒鱿鱼的窍门

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御风九万里

1、鱿鱼下沸水焯烫，打卷即可，捞出用凉水冲洗，焯烫太久会让鱼肉太老，肉质不脆。 2、莴笋片也可以换成土豆片，味道也很好，不过需要过热水焯一下。 3、没有豆豉也可以换成豆瓣酱，总之，只要带点酱香，跟鱿鱼本身的味道一混就会显得很美味。

豉椒鱿鱼

炒

简单

咸鲜

10-30分钟

51

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