天天菜谱
奶香红糖小猪包的窍门
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1:红曲米粉揉成面团一定要揉光滑,颜色均匀2:
红糖
要➕少许面粉拌匀再包,否则会流糖3:包糖包时一定收口要收紧4:猪耳朵擀的时候找一头横向擀一下,再纵向擀成长条,这样才能出来耳朵的形状5:猪耳朵和鼻子都要用少许凉开水粘合,但是耳朵尖尖的地方不要沾水,那样贴的太紧不好看6:黑豆一定不能用水粘,否则蒸出来都是哭鼻子的眼睛7:时间到了一定不能马上开锅盖,必须焖3分钟左右再开
奶香红糖小猪包
困难
奶香
2小时以上
666
包含此做法的食谱
包子
牛奶
粉面
包子皮
红曲米粉
米粉
面团
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