陈皮梨汤小窍门,美食技巧,好吃诀窍

陈皮梨汤的窍门

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1、梨和水的比例控制在1:2比较合适，即1斤梨2斤水。煮的过程中，水大概会耗掉1/3到1/2；2、大火煮开，转小火慢煮；3、冰糖的量视自己的口味儿加；4、最后煮梨肉，煮到到什么程度也看自己的口味儿，喜欢梨肉脆一些可以少煮一会儿，喜欢软烂可以多煮一会儿；5、枸杞最后放，放早了颜色、口感、营养都不好。6、喝汤吃梨，功效最全面。