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蔬菜卷饼的窍门
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美美家的厨房
1、沸水烫面，做出的饼更软和。 2、开水烫过的面很容易熟，不要煎太久，时间长了导致水分流失，口感偏干。一般下锅后十几秒左右即可翻面，差不多一分钟就能做好两张。 3、烙好的饼趁热盖起来，热气可以让饼变软，口感更好。
蔬菜卷饼
煎
难
家
3,0,分,钟,-,1,小,时
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