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芹菜猪肉包子的窍门
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紫默小草根家庭美食
一定要冷水入锅,火力最小一档(期间是发酵时间),直到约20分钟,蒸锅上汽了,立即开大火,蒸15分钟。蒸好的包子,不要马上起锅,5分钟之后起锅,避免热胀冷缩导致包子表面不平或者塌陷。
芹菜猪肉包子
蒸
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家
3,0,分,钟,-,1,小,时
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