天天菜谱
银耳肉丝汤的窍门
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雪峰儿
1、先把
银耳
提前浸泡（冬季可用温水），然后洗净杂物。一次不要泡多了，够一次吃完即可 2，品质新鲜的银耳，应该是无酸、臭、异味等。干银耳呈白色是熏过硫磺漂白过的，只有新鲜或者泡发后的银耳是白色的，晒干或烘干后的正常颜色为金黄色
银耳肉丝汤
炖
简,单
咸
1,0,-,3,0,分,钟
31
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银耳做法大全
菜谱：
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