咸蛋番茄炒木耳的窍门
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★ 咸蛋&鸡蛋的比例没有一定,只要咸蛋不会造成菜色过咸,咸蛋黄的量没有限制。
★ 试试看,最简单的番茄去皮法就是利用微波炉。不去皮亦无妨。
★ 番茄炒蛋的口味,没有一定。糖、醋、番茄酱都是依个人偏好加重口味用的。

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