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茭白炒鸡蛋的窍门
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窍门：
茭白
一定要选嫩的，我们是自家种的，所以都很嫩。在外面买的话，尽量买茭肉肥嫩新鲜，肉色洁白，带甜味的茭白，如果能买到外壳还保留着的最佳。
茭白炒鸡蛋
炒
一,般
家
1,0,-,3,0,分,钟
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