天天菜谱
家常三色鸡丝的窍门
55
浏览 ·
2
收藏 ·
1
关注
1.
胡萝卜
中的最主要的营养素是胡萝卜素,溶解在油脂当中才能够被人体吸收,所以胡萝卜炒着吃更有利于营养的吸收；2.比如我今天的这道胡萝卜鸡丝，只有把胡萝卜炒软了，我觉得味道才香浓，3.让鸡胸脯肉不柴腌制是关键，要适当多放点油滑炒4.炒菜出锅前点入几滴生抽也可以让菜更入味，味道更鲜美
家常三色鸡丝
小炒
难
家常
2小时以上
844
包含此做法的食谱
胡萝卜丝
金针菇
炒鸡丝
胡椒
青椒丝
不吃辣
窍门推荐
【台湾】黑芝麻豆浆麻薯包的窍门
麻薯内馅随个人口感喜好添加，这个方子可以做8个小的麻薯软欧也能做成3-4个大的，加了麻薯的面包份量沉甸甸的，面包造型和大小随个人习惯。刚出炉的麻薯口感软糯，放凉
阅读：
1
土豆炖排骨的窍门
1、选购排骨需要猪前排吃起来肉质嫩而香！焯水后另起锅煮排骨至5成熟时捞出在进一步烹饪，2、削了皮的小土豆及时洗干净随后泡在水里。（选择小土豆是为了在翻炒时不容易
阅读：
134
奶香椰茸花式面包的窍门
1、不同烤箱存在温度差，具体烘烤时间可根据自家烤箱适当调整。2、揉面时要有耐性，一定要揉到出手膜阶段，这样做出的面包才松软有弹性，手工揉面要快速，不停地揉、搓、
阅读：
134
心蓝手制私房菜【正宗湖南小炒肉】——为正在消失的传统干杯的窍门
罗里吧嗦： 1.辣椒用快刀削成片，比用到切成片更好吃，原因和炒手撕包菜用手撕好吃是一个道理 2.辣椒应该先在不加油的铁锅里中火干煸，煸到辣椒疲软，辣香扑鼻，干煸
阅读：
42
麻辣豆腐的窍门
从来没人想过它是否正宗，味道好，就足够了。这么普通的菜，却又如此长盛不衰，魅力不言自明。身体虚弱。营养不良，气血双亏，年老赢瘦者宜食；高脂血症，高胆固醇，肥胖者
阅读：
106
双色皮冻的窍门
1、肉皮建议去品牌肉店买，表皮处理得干净，不用去毛省事。 2、去除皮毛有多种方法，用火去毛法也不错，简单快速。 3、喜欢汤汁多，水量可以酌情添加。
阅读：
43
菜谱推荐
2图
家常&三色豆腐
配方:西兰花,胡萝卜,姜丝,食盐
4.1分
34人做过
10图
家常小炒“三色炒芽豆”
配方:鲜蚕豆,五花肉丁,红甜椒丁,黄甜椒丁
窍门
10分钟以内
7.6分
46人做过
3图
【家常】三色鸡腿菇
配方:鸡腿菇,胡萝卜,青椒
4.2分
76人做过
10图
家常主食----五面三色卷
配方:普通面粉,玉米面粉,黄豆面粉,苦瓜面团
30分钟-1小时
7.7分
40人做过
7图
清爽家常菜：三色金针菇
配方:金针菇,胡萝卜,青椒,小葱
10分钟以内
6.7分
5人做过
8图
烟熏三文鱼沙拉
配方:奶油生菜,牛油果,荞麦面,黄瓜花
窍门
2小时以上
7.3分
570人做过
15图
海鲜拉面
荐
配方:香菇,拉面,青菜,豆芽
窍门
2小时以上
9.3分
666人做过
6图
菜脯香菜拌豆腐
配方:老豆腐,香菜,菜脯,香油
窍门
2小时以上
6.3分
587人做过
13图
最正宗的古法酸梅汤,是烟熏味的
荐
配方:烟熏乌梅,干山楂,陈皮,甘草
窍门
2小时以上
8.7分
175人做过
16图
甜水面
荐
配方:面条,酱油,白糖
窍门
2小时以上
9.4分
736人做过
