夏日必备爽口泡菜小窍门,美食技巧,好吃诀窍

夏日必备爽口泡菜的窍门

75浏览 · 40收藏 · 44关注

1.圆白菜手撕的口感比较好，不要用刀切。2.焯水的速度一定要快，除了胡萝卜可以半分钟，其他入水后立刻捞出。3.白糖的量要多，否则不好吃，根据图片的量参考即可。4.腌制24小时后可以食用，取用时筷子一定要干净无油。5.做好的泡菜要冷藏密封保存，大概可以放一周左右。