这道菜的味道层次特别丰富,因为用
苹果汁代替
土豆焖饭的糖,
黄油和
培根代替土豆焖饭的油和一部分盐。1.早午餐的做法在有区别的地方都标注出来了,甜度看自己喜好,如果觉得可以再甜一点也可以再加一点糖。另外,早午餐最后剩的水分可以再多一点,例如泡饭那种浓度,一天第一餐会吃的很舒服。2.苹果汁榨好后不建议过滤,榨得已经很细腻了,里面的苹果渣渣可以增加炖饭的风味。3.腌制土豆中的五香粉可以不加,我加了是为了味道更好融合,没有五香粉就忽略它吧!其他还有什么问题欢迎评论里告诉我,会采取好的意见修改的~