金菊西米寿司小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

金菊西米寿司的窍门

72浏览 · 42收藏 · 30关注

1.寿司米和西米一起作为寿司饭部分会增加不同的口感所以希望不要省略。2.一份寿司也可以用一条蛋皮，不要超过三条。因为很难固定底部并且很容易塌陷。蛋皮是玉子状态所以很嫩，很容易被破坏。3.30g的寿司米可以做两个金菊寿司。

金菊西米寿司

困难

2小时以上

42

包含此做法的食谱

砂糖蛋壳寿司饭

窍门推荐

手工白雪馒头的窍门

诗心片语：1：发面的时候最好用温水。2：第5、6、7、8步骤，是馒头好坏的关键。揉面的时候要用手腕的力量，而且要反复折叠换头揉。面团揉得越细腻，做出的馒头就越光

阅读：120
香烤合鸭——《食戟之灵》复刻之九的窍门

注意事项：1.酱汁中，动画版塔克米改良版还加入了盐渍香鱼子（腌鱼内脏），动画版原意式配方用的是凤尾鱼，漫画版食谱中用的是盐辛（腌鱿鱼），总之，我哪种都没加，有兴

阅读：999
鲍鱼炖土豆的窍门

1，应该用牙刷清洁鲍鱼表面和沟糟。2，用料酒，黄酒，葱姜汁和白鲍鱼腥味，也可以焯水去血水和腥味。3，把土豆蒸至七八分熟，与鲍鱼一起下锅炖煮。4，土豆本身含有淀粉

阅读：106
菠萝馅小蛋糕的窍门

小蛋糕特点；表皮颜色金黄、香草气味幽香、口感绵软细腻、馅料酸甜适中。温馨提示； 1、此款蛋糕属于随意型制作，因此用全蛋打发即可，不必蛋清蛋黄逐一分离单独搅打

阅读：5
蓝莓山药泥的窍门

1、本食谱使用的是铁棍山药，也比普通山药更易蒸熟和成形，色泽更洁白，口感更绵软。2、如果没有裱花模具，可直接将山药泥堆入盘中，做出自己喜欢的造型。3、纯牛奶和蜂

阅读：103
剁椒榨菜蒸豆腐的窍门

1、这道菜不用放盐，榨菜、剁椒和生抽里面的盐份已经足够了 2、剁椒的料按自己喜好来 3、吃的时候将豆腐和榨菜剁椒拌匀更有味道

阅读：52

菜谱推荐