芹菜叶拌豆干小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

芹菜叶拌豆干的窍门

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芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多，因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。芹菜叶焯水后，最好切碎一些，因芹菜的纤维较粗，不切的话口感不好。脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃芹菜，因为芹菜具有杀精功能。

芹菜叶拌豆干

拌

一般

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包含此做法的食谱

豆腐豆腐干盐和香油豆干芹菜米醋

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