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酸奶龟苓膏的窍门
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1、市售的龟苓膏粉也是参差不齐,不过,据说可以买广西梧州的,因为那里是发源地嘛!
2、有人用开水冲泡,即可冲好,我是采用的冲开,煮沸的方式。
3、滤网过滤,是为了滤出没有搅散的大块,以防影响口感。
4、冷藏后风味更佳,吃的方法,随自己喜好。
5、因为龟苓膏可促进血液循环并属于清凉解毒的食品,因此妇女於月经期间及孕妇不宜食用,体质虚弱者也不宜常食。
酸奶龟苓膏
冲泡
难
酸
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