天天菜谱
祈福喜虾的窍门
53
浏览 ·
6
收藏 ·
33
关注
◎肉馅肥瘦比例建议3:7或者2:8，太瘦了口感会柴。
◎铺好肉馅后用手指蘸水按压平，再按一个凹印，这样可以固定蛋黄的位置，造型更美观。
◎如果没有蛋挞模，也可以用普通的饭碗来代替。
◎火腿末增加口感，不加也没关系，或者用胡萝卜末点缀也很漂亮。
祈福喜虾
盐腌
一般
127
相关专题
祈福喜虾做法大全
菜谱：
6
热度：
0
做法
包含此做法的食谱
水淀粉
香菜叶
上海青
猪肉
生抽
火腿
胡椒
相关窍门
【祈福喜虾】——普通食材打造精致宴客菜的窍门
◎肉馅肥瘦比例建议3:7或者2:8，太瘦了口感会柴。 ◎铺好肉馅后用手指蘸水按压平，再按一个凹印，这样可以固定蛋黄的位置，造型更美观。 ◎如果没有蛋挞模，也
阅读：
42
窍门推荐
家庭版简易拉面的窍门
1.饧面一定要到位，面饧的够好，拉面时才不容易断。我现在做面食，基本是晚上和面早上用，一来面可以饧到位，二来提前准备好面团可以为早上省出很多时间。 2.面片切成
阅读：
24
与娃共享美味之火龙果慕斯蛋糕的窍门
1火龙果，芒果，草莓等清甜多汁的水果都非常适合制作慕斯蛋糕，如果难以取舍，可以制作成双层的，颜色超漂亮哟；2 吉利丁片烘焙用品店都有售，偷懒的办法是用QQ糖代替
阅读：
47
心形紫薯银耳羹的窍门
1、把雪耳撕成小片，比较容易炖烂。 2、小火慢炖，雪耳才能将胶质煮出来。 3、由于紫薯蒸过了，放到锅里煮的时候不需要太长的时间。 4、紫薯蒸至微软即可，蒸得太久
阅读：
58
三思海蜇的窍门
海蜇在清洗过程中撕成合适大小、因为海蜇本身盐分比较重，生抽也含有盐分、在制作过程中建议不需要在加盐、 … 有食疗作用
阅读：
10
猪肝炒瘦肉的窍门
清洗猪肝时，先用水冲洗，然后切片，再洒上盐抓洗，然后用清水洗干净，这样猪肝吃起来味道比较好，炒之前也可以放清水中，要炒时再捞出根据个人口味，也可以在放水焖的环节
阅读：
97
DIY健康蔬菜煎饼的窍门
：1：面糊的稍微稀些，才能煎的薄，脆。2：可以放入些少许的蔬菜渣。3：在倒入面糊的时候，锅一定不能太热，太热的话，面糊还没抹开，就已经凝固了。4：煎饼最好使用不
阅读：
106
菜谱推荐
7图
驱邪祈福之——腊八粥
配方:红小豆,大黑豆,小红枣,花生
窍门
30分钟-1小时
6.7分
7人做过
17图
普通食材完美变身--祈福虾
荐
配方:明虾,鹌鹑蛋,瘦肉馅料,黄瓜
窍门
30分钟-1小时
9.7分
35人做过
2图
独家迷人小鲜肉的大四喜——虾多士,韩式明洞甜辣酱
配方:蛋清,吐司,鲜荔枝,柠檬叶
窍门
搅拌机
10-30分钟
3.7分
963人做过
8图
新奥尔良土豆
配方:小土豆,烤肉料
窍门
6.6分
81人做过
13图
卤猪尾巴
荐
配方:猪尾巴,鹅蛋,香菜,老抽
8.6分
100人做过
18图
香炸肉排
荐
配方:土鸡蛋,瘦肉块,老酒,烧烤汁
窍门
9.2分
87人做过
9图
烧鲅鱼
配方:面粉,鲅鱼,大豆油,料酒
7.5分
81人做过
9图
活力充沛
配方:洋葱,十三香,生姜,蒜薹
7.0分
83人做过
