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驴打滚的窍门
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取出糯米粉的时可能会粘手，可以带上一次手套，手套上抹上
黄油
驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。
因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。
驴打滚
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