天天菜谱
驴打滚的窍门
67
浏览 ·
63
收藏 ·
82
关注
我这里没有写上具体红豆沙和黄豆面的克数，是因为依照亲们口味的不同，喜欢的就可以多放点~不喜欢的就可以少放点，这个是没有硬性要求的！我这里的红豆沙，是自己制作的~所以不是那么甜，因为给老人吃，太甜不好，但是亲们可以依照自己的口味尽情DIY啦！~
驴打滚
一般
115
相关专题
驴打滚做法大全
菜谱：
300
热度：
99
介绍
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
黄豆
糯米
糯米粉
米粉
豆面
相关窍门
驴打滚的窍门
【爱心小贴士】：1、糯米和江米一样的哈，这个糯米粉我买的是现成的，如果您有料理机也可以把米打碎成米粉哈。2、黄豆面也是外面买的熟的黄豆粉，如果买不到可以自己用铁
阅读：
181
驴打滚的窍门
1、糯米制品不易消化所以不要多吃~小孩子和老人更要控制食用量2、擀的时候尽量擀成薄厚均匀的,并且不要太薄或太厚,太薄会露馅太厚了不好吃~3、红豆沙超市有售,红豆
阅读：
127
驴打滚的窍门
糯米粉和水的比例各一半就可以，喜欢劲道点的可以少放一点水，也可以加点糖，本人不太喜欢吃太甜的，刚做好后让嘛嘛尝了一个，她说太甜了，好在我没有加糖，要不然会很腻的
阅读：
91
驴打滚的窍门
取出糯米粉的时可能会粘手，可以带上一次手套，手套上抹上黄油驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，
阅读：
81
枣泥驴打滚的窍门
1、枣泥馅的做法：2、去核红枣，然后加水煮至枣软烂。3、将煮好的红枣带水倒入料理机，打成泥状。3，然后倒进炒锅里面，用小火炒一下，稍微收下水分就可以了！4.放凉
阅读：
125
【北京】驴打滚的窍门
小贴士 1. 撒面用的黄豆粉一定要叮熟，否则生黄豆容易引起肠胃不适。可以拿出来尝尝黄豆粉是否熟了，熟黄豆粉呈土黄色或浅棕色。因各家微波炉功率不同，建议开始先叮1
阅读：
54
窍门推荐
铜锣烧的窍门
使用温水可以让蜂蜜和糖粉化的快一些，水不完太热，会把鸡蛋烫熟的。煎的时候要小火，不能放油，所以一定要用不粘锅，这样容易控制，只要一面如图起泡，就立刻翻面，颜色就
阅读：
106
提拉米苏蛋糕的窍门
1 这里的手指饼干因为是自己做的所以质地是比较松软的因此不要浸泡在咖啡酒里太长时间，否则酒味会改过奶香味。 2 这里的量为制作一款6寸提拉米苏的量，如需8寸材料
阅读：
36
花样米饭（七）—浪漫七夕—多味寿司蛋糕的窍门
诗心片语： 1：配料可以各自按喜好来搭配。 2：米饭不要煮得太硬了。 3：不爱吃这种半甜半咸的味道的话，可以做成全甜或者全咸的。 4：最后的蛋皮一定要铺，因为倒
阅读：
13
葱油泼虾的窍门
可能会偏油！但这就是它的特色呀！哈哈 ！开背小虾要去线的话个人觉得可麻烦啦！所以有时根本不管线线！偷懒！在炸的过程中线线会被炸不见的，哈哈！要注意油温！注意虾颜
阅读：
87
改良版黄芪姜枣黑糖 温阳化瘀效果好的窍门
为了增加化瘀效果，我的配方加倍了姜茸的用量，并且不加麦芽糖，全部使用黑糖古法红糖制作，所以比较易融化，平时需放在冰箱保存。需要随身携带的盆友可以用一半的麦芽糖代
阅读：
527
粽子版驴打滚啊的窍门
1*粽子不管什么馅最好是甜的里面没馅的当然如果你不介意黑暗料理，咸的加豆沙也可以啊。\n2*黄豆粉炒熟了的，或者可以用其他的你喜欢的什么椰蓉啊什么之类的反正自己
阅读：
6
菜谱推荐
驴打滚
配方:熟黄豆粉,红豆沙
4.5分
79人做过
9图
驴打滚
配方:桂花酱,花生粉,糯米,豆沙
电饭锅
7.6分
100人做过
4图
驴打滚
配方:生粉,蜂蜜,色拉油,生豆面
5.8分
70人做过
驴打滚
配方:糯米粉,红豆沙,黄豆面
2.7分
62人做过
驴打滚
配方:糯米粉,开水,黄豆
搅拌机
2.3分
43人做过
18图
鱼香豆腐
荐
配方:北豆腐,清水,豆瓣酱,酱油
窍门
9.4分
125人做过
10图
书本蛋糕
配方:细砂糖,红色色素,淡奶油,黑色果膏
窍门
烤箱
7.8分
106人做过
8图
西红柿鸡蛋土司
配方:土司,鸡蛋,西红柿,火腿肠
窍门
烤箱
7.4分
109人做过
15图
蓝莓果酱排包
荐
配方:高粉,蓝莓果酱,蛋液,干酵母
烤箱
9.3分
115人做过
14图
香煎羊排
荐
配方:生抽,熟芝麻,小茴香,孜然粉
9.2分
96人做过
