天天菜谱
香蕉馅的窍门
195
浏览 ·
69
收藏 ·
58
关注
做好的馅料可以做
香蕉
酥,冰皮月饼等,如果想让馅料有胶质和干燥的感觉就把淀粉全部换成澄粉,紫薯粉可以不加,换成等量的澄粉或淀粉,我同时做了两种馅料,怕区分不开,所以这个加了紫薯粉为了好区分,如果不喜欢
黄油
的味道,可以换成玉米油。想要馅料更细腻一些的话,可以把香蕉放到料理机里打细。
香蕉馅
微波
一般
2小时以上
253
相关专题
香蕉馅做法大全
菜谱:
20
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
紫薯
牛奶
简单
淡奶油
紫薯粉
馅料
微波
窍门推荐
七夕巧果巧食的窍门
1.巧果的口感很像奶香味的烤馒头,香香的,有嚼劲儿,并不是酥软的口感。 2.这里用到的酵母的量不是很大,目的是为了不让面过度蓬发,影响造型。 3.面团饧发至表面
阅读:
60
吃了还想吃的无骨红油凤爪的窍门
1.鸡爪用高压锅压软后,脱骨比价容易。 2.放入冰上中浸泡能让凤爪吃起来更有弹性。 3.剁辣椒比较咸,所以我就在烧鸡爪时稍微加了点盐,后面拌的时候没有加盐。
阅读:
33
黑椒鸡丁什锦披萨(包括面饼、披萨酱超详细的图文制作过程)的窍门
1.牛奶加热,温度在35℃左右非常有利于酵母的溶解和提升酵母的活性。 2.面饼的制作是一个体力活,整个揉面的过程大约在30分钟左右。 3.炒披萨酱选用成熟一点的
阅读:
92
咖喱牛肉小土豆的窍门
1、牛肉不易烂,所以我采用分开制作的方法,可别一开始就用咖喱煮啊,这样要加很多水,而且容易糊锅底。2、小土豆和胡萝卜是咖喱的绝配,没有小土豆的可以用大土豆。小土
阅读:
685
花朵戚风蛋糕的窍门
1、如果没有花朵模具,可以用圆形模具、心形模具或其他模具,都是同样的操作方法,无非形状不同;2、蛋白一定要打发至干性发泡状态;3、打发蛋清的时候,糖一定要分三次
阅读:
77
香煎红薯饼的窍门
1、煎红薯饼时要小火慢慢煎,中途要常翻动,以免煎糊; 2、红薯缺少蛋白质和脂质,因此在食用时最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,这样才不会营养失衡。
阅读:
45
菜谱推荐
11图
绿豆馅-红豆馅
配方:白砂糖,玉米油,熟面粉
7.8分
13人做过
8图
素馅包子馅
配方:鸡蛋,韭菜,香菇,食用油
窍门
6.8分
61人做过
14图
馅中馅酥皮月饼
荐
配方:水油皮,小麦粉,黄油,油酥
烤箱
9.3分
149人做过
8图
自制红豆馅/绿豆馅
配方:红豆绿豆,白砂糖
6.7分
147人做过
7图
素馅饺子(西红柿馅)
配方:西红柿,香菇,鸡蛋,黑木耳
6.6分
36人做过
5图
香辣牛肉酱
配方:牛肉,辣椒面,十三香,白糖
2小时以上
6.4分
612人做过
13图
虾仁香菇杂粮粥
荐
配方:干香菇,虾仁,淀粉,香菜
窍门
电饭煲,电饭锅
2小时以上
8.9分
602人做过
7图
三鲜饺子
配方:面粉,韭菜,鸡蛋,虾皮
2小时以上
6.6分
136人做过
9图
豆芽炒猪肝
配方:绿豆芽,猪肝,酱油,料酒
2小时以上
7.3分
23人做过
7图
黄金吐司条
配方:吐司,白芝麻,鸡蛋
烤箱
2小时以上
6.5分
320人做过