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盐焗鸡的窍门
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我用的盐焗鸡粉是梅州产的,家里的盐焗鸡粉确实香,如果买不到盐焗鸡粉那必须要有沙
姜
粉,只有用了沙姜粉才能做出地道的盐焗鸡
如果腌制的时间短可以用两袋盐焗鸡粉,如果你腌制的时间长就可以用一袋
在电饭煲的锅底部分,一定要铺满
葱
姜,放点油,否则在焗的过程中会糊锅,将鸡皮全沾掉了
盐焗鸡
焗
一般
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高压锅
十分钟
清远鸡
盐焗鸡粉
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