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花雕私房盐焗鸡的窍门
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用最原始的方法做这道私房盐焗鸡,规避了很多食品添加剂,所以用原味是我最崇尚的做法,在当今的社会不会越走越窄,只会越来越流行。另外
洋葱
、鸡、生
姜
里面都是有水分的,完全靠锅中的循环蒸汽焖熟的,别以为小火做不熟,其实锅内蒸汽的穿透力非常的强,家里用电饭煲也同样可以这么做,大家可以尝试。
花雕私房盐焗鸡
焗
一般
椒盐味
91
包含此做法的食谱
炒锅
花雕酒
盐焗鸡
姜片
洋葱
花椒
椒盐
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