天天菜谱
椰奶汁肉丸的窍门
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1. 这道菜是Gordon Ramsay做过的，我在肉丸里面加入了马蹄，是因为小时候吃的墨鱼丸里面也有马蹄的缘故。本身马蹄有清心泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目之功效，所以剩下的马蹄要吃完。2. 为了保证菜肴的鲜美，过程中需要加水制汤的地方，基本上都用的是清鸡汤，味道更好。3. 这道菜是东南亚风味，汤汁同样可以直接用来做鸡肉或者其他肉类，搭配米饭一流
椰奶汁肉丸
困难
2小时以上
569
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肉丸汁做法大全
菜谱：
72
热度：
0
做法
包含此做法的食谱
马蹄
牛奶
橄榄
胡椒
香茅
肉丸
鸡汤
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