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三鲜蒸饺的窍门
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1、对于“和面”，真的是要揉到位，揉到劲道做出的面食才有嚼头、才有味道，才到位。冷水和面，和好的面团要饧30分钟以上。饧好后要使劲的揉面，做到面团表面光滑，无气泡，面内无疙瘩。2、馅料可以根据个人口味调配不同的三鲜。
三鲜蒸饺
蒸
困难
2小时以上
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三鲜蒸饺做法大全
菜谱：
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做法
包含此做法的食谱
饺子
玉米
鸡精
馅儿
豆角
夏天
去豆
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