天天菜谱
猪蹄炖花生的窍门
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1、
猪蹄
要提前浸泡一个小时以上，泡出血水
2、
花生
提前浸泡，也可以不泡
3、过水记得是凉水下锅，直至水开，这样可以有效的逼出猪蹄内部的血水，煮鸡或其它肉类同样适用
4、调料可以根据自己的口味加入其它的，像八角，大料，香叶之类
5、盐要在关火以后——高压锅排完蒸气以后再加，注意不要烫着
6、调味料根据各人口味适量添加
猪蹄炖花生
炖
一般
109
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猪蹄炖花生做法大全
菜谱：
55
热度：
73
介绍
功效
图片
做法
包含此做法的食谱
高压锅
猪蹄
花生
香葱
花椒
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