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腊肉炒香干的窍门
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湘式
腊肉
一般都是烟熏制成，表面上都有许多灰尘和比较坚硬，因此最好先用开水清洗干净，再蒸上十分钟；腊肉是五花肉制成，因此只需加入少许油与腊肉煸炒，将五花腊肉里面的油脂煸炒出来后再和
香干
块一起翻炒，；加入少许的生抽和料酒继续翻炒后，再加入少许水一起煮上三分钟，再加入青椒丝，大火收汁，最后加入盐等调味即可；点缀小米椒主要是为了好看，可加可不加。
腊肉炒香干
炒
一般
咸鲜
10分钟以内
435
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香干炒腊肉做法大全
菜谱：
33
热度：
194
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做法
包含此做法的食谱
小米
十分钟
小米椒
料酒
腊肉
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